暑すぎて赤ワインが売れません。

毎年、夏になると濃い赤ワインが売れなくなります。外気温が25度以下になるまでは、濃い赤ワインが動きません。(売れ出すのは9月後半からでしょうか?)

しかし、VTG変更や新入荷など、飲んで味を確認しないといけない職業上、赤も開けます。


今日は、最近ラベルチェンジしたこちらの赤ワイン。

生産地:サウスオーストラリア

生産者:インヴィーヴォ

ワイン名:グラハムノートン シラーズ2018

品種:シラーズ95%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%


ダークプラムやブラックベリーの香りにスパイスやオークのニュアンスも感じます。完熟した黒果実の凝縮感と程よい丸みのあるタンニンが楽しめます。南オーストラリアのバロッサバレー、ラングホーンクリーク、リバーランド、ライムストーンコーストの葡萄を使用。シラーズ95%とカベルネ・ソーヴィニヨン5%のブレンドで仕上げてます。(ワイナリー資料より)


ニュージーランドのマールボロのソーヴィニョンブランを好んで飲んでいたというアイルランド出身のグラハム・ノートン氏。そんな彼とニュージーランドのワイナリー「インヴィーヴォ」のコラボレーションで生まれたワインです。


グラハム・ノートン氏は、コメディアンであり俳優でもあり、テレビやラジオの司会もこなす、英語圏の国ではよく知られた人気者です。スクリーンではなかなか見られないスターたちの素顔と爆笑のトークが楽しめることが魅力のイギリスの有名トーク番組「The Graham Norton Show」の司会も務めています。(輸入元HPより)


少し冷やして飲みましたが、酸味が少ない為、その分甘味を強く感じます。Alc.14.5%の濃厚フルボディで、真夏に飲むには、少し疲れました。美味しいですが、ステーキのチーズソースなど、こってり系の料理に、1杯だけグラスで飲む程度が丁度良いかもしれません。


このワインは、飲食店でのグラスワイン提供にもお勧めできます。




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