ワインを求め北海道へ。

北海道に来てます。
1日目は、空知地方のワイナリー巡り。作り手の情熱をビシバシ感じます。
北海道は、湿気が無くて風が気持ちいい!
宝水ワイナリーさん。
映画「ぶどうのなみだ」の舞台となったワイナリーです。
畑は、左がピノ・ノワールと右はまだ植えて数年のシャルドネ。
緩やかな傾斜で、日当たりの良い畑です。生産本数が少ないピノとシャルドネは、ワイナリー限定販売。
 特にシャルドネは素晴らしい味わいでした。
こちらは、三笠地区のタキザワワイナリーさん。
南向きの日当たりの良い斜面では、ソーヴィニヨンブラン、ピノ・ノワール、シャルドネが栽培されていました。
草生栽培で畑がふかふかです。
奥の丘の上にあるのは、山崎ワイナリーさん。
日本とは思えない素晴らしい風景が広がってました。

さて2日目は余市へ移動します。

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《日本酒とワインの専門店》鈴木酒販神田店

台東区に1959年創業の酒屋です。 2017年2月に神田須田町に2店舗目となる 神田店を開店致しました。 秋原駅から徒歩5分。万世橋を渡りすぐです。 店内に立飲みスペースがあり ナチュールワインとクラフトビールも充実しております。 地域の皆様に愛され、お仕事帰りにふらりと ご利用いただけるようなお店作りを目指します。 場所の詳細や取扱商品は上の三本線からご覧ください。