秘蔵のワインが入荷!

フランスはボルドーより

ソシアンドマレのオーナー名が付いた、秘蔵のワインが入荷!

しかも、蔵出しなので状態が抜群に良いそうです!

輸入元は、ワインの輸入、保管には信頼の厚い「ラシーヌ」さん


オーナーのプライベートストックから、蔵出しで1997年が少量だけ日本に到着。


1995年VTGから、このキュヴェを始めていたらしく

今回、手に入ったのは1997年。

VTGチャート的には、悪くは無いけどよくも無い年。

並のボルドーワインなら、20年もの長期熟成には不向きな年ですが、ここはソシアンドマレ。


サンテステフより西に位置する小高い丘の上にシャトーがあり

畑は、南向きでサンテステフを見下ろすように広がります。

日当たり、水はけの良さは、下手なサンテステフより格段に良く

格付けはないものの、2級クラスをも凌ぐ評価をされています。


葡萄は、カベルネソーヴィニヨン比率が高く、メルローとカベルネフランのブレンド

年によって構成が変わるものの、ここ数年はCS55%、M40%、CF5%

の構成。長期熟成スタイルのボルドーを造ります。


このキュヴェ ジャン・ゴトロー1997は、その年のソシアンドマレの樽の中から

最高の出来だった数樽だけを選抜し、通常のソシマレよりさらに樽熟期間を伸ばし、

さらにシャトーの貯蔵庫にて静かに20年もの瓶熟をかけているそうです。


液面はコルク下1cm、ラベルは出荷時に貼ってるので綺麗な状態です。

2019年の2月に到着したばかりなので、春までは少しセラーで休ませてあげてください。

<限定6本のみの入荷です>

Cuvée Jean Gautreau 1997

750ml/9,500円


《日本酒とワインの専門店》鈴木酒販神田店

台東区に1959年創業の酒屋です。 2017年2月に神田須田町に2店舗目となる 神田店を開店致しました。 秋原駅から徒歩5分。万世橋を渡りすぐです。 店内に立飲みスペースがあります。 ご利用方法は別ページに記載しております。 地域の皆様に愛され、お仕事帰りにふらりと ご利用いただけるようなお店作りを目指します。 場所の詳細や取扱商品は上の三本線からご覧ください。